
Restaurante do hotel Insólito: lindo e gostoso
Vou a Búzios há 25 anos. Quer dizer, há 25 anos conscientemente. Porque certamente já estivera lá antes, mas a pouca idade então não me permite ter essa certeza. Há 25 anos adoro Búzios, com convicção.
Búzios me ensinou a viajar. Portanto, sou grato a Búzios. Porque viajar é pão nosso de cada dia.
Búzios me ensinou, ali pelos oito anos, que viajar é sensacional. Eu já tinha, para a pouca idade, encarado a estrada uma boa quantidade de vezes. Tinha estado em Brasília com os tios, viajando de Transbrasil com a avó. Foi minha estreia em aviões e esse fato é muito maior que a visita a Brasília. Ah, também estivera umas duas vezes em São Lourenço, com os mesmos tios, a bisavó, os irmãos e pais. Embora a viagem tenha sido divertida, não é um destino que me inspire, e nunca mais voltei lá, embora vez ou outra tenha estado por ali, e sempre programando outra viagem para aquela zona, porque adoro o Sul de Minas. Mas, hoje, além de uma recordação, São Lourenço é uma água mineral, e não um destino turístico.
Mas Búzios, não. Búzios me pegou de jeito desde moleque. É um lugar que adoro estar, menos no verão e em feriado, portanto, não me convide nessas datas.
Essa ex-vila de pescadores resiste à invasão turística com bravura, e com o charme e elegância que conserva em suas praias, pousadas, restaurantes, bares e pessoas. Búzios, por incrível que pareça, continua o máximo.
Estive lá na semana passada. Duas coisas me impressionaram. A primeira: como está bom o restaurante do Hotel Villa rasa Marina, comandado pela jovem chef Lydia Gonzales. Foi, simplesmente, a melhor refeição que fiz nos meus 25 anos de Búzios. Só isso. E olha que já comi muito bem lá uma penca de vezes.Mas não como na tarde do último domingo.
Também fiquei impressionado com o hotel Insólito. Que lugar lindo, que vista incrível da praia da Ferradura. Quem não tem bala na agulha para se hospedar lá pode, ao menos, visitar o restaurantes (não se esqueça de reservar), que além de servir uma ótima comida (o foie gras da entrada é sensacional!!!!) tem um abiente muito agradável, olhe a foto e diga se não.
O festival começa hoje, mas eu ainda estou em São Paulo (aliás, como o bom o restaurante La Mar, tudo maravilhoso).
Fui a Búzios na semana passada e amanhã vou para lá novamente, desta vez motivado pelo festival de gastronomia da cidade. É uma proposta muito legal. O esquema é muito legal. São 40 restaurantes participantes. Cada um preparou mum prato para o evento. Entradas custam R$ 10, e o prato principal, R$ 15, enquanto a sobremesa sai a R$ 8. Quase todos os meus restaurantes preferidos participam: Sawasdee, Quadrucci, Satyricon, Don Juan, Cigalon, Capricciosa (de bom mesmo, faltou só o Marina e o Nelsinho).
Outra coisa legal, além dos preços, é a participação de cozinheiras locais, que vão apresentar os seus pratos em frente à colônia dos pescadores, na Rua das Pedras.
Neste link (de uma matéria que fiz para o Boa Viagem) tem mais informações
Aqui a relação completa dos párticipantes:
• Sawasdee
▪Cappriciosa
▪Satyricon
▪ Café Colombina
▪Captains Sushi Bar
•Cigalon
▪Churrascaria Don Juan
•Brigittas
▪Baroque
•Parvati
▪Chez Michou
▪Pátio Havana
•Beach Pizza
•Cafeteria Number One
•Cantinho da Batata
▪El Lorenzo
▪ Salsa
▪ Bananaland
•Farias Grill
•Recanto do Sol
•Restaurante Boom
•Café La Provence
•Bistrot Bellavere
•Mr. Brad
•Restaurante do David
▪Mineiro Grill
•Sabor cubano
•Buzin
•Bar do Mangue
•Bar dos Pescadores
•Captains Restaurante Asiático
• Cafeteria Golden Fruit
•Carioquice Bar e Restaurante
•D´Jabour
•Pizzaria Famiglia Pizzi
•Escritório
•Primitivo
•Quadrucci
•Zuza
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