Rota da Cerveja celebra a tradição (e as novidades) na Região Serrana do Rio de Janeiro

St Gallen 7 escura

Na semana passada o governo Rio de Janeiro lançou a Rota Cervejeira, um circuito turístico reunindo produtores do da Região Serrana. A iniciativa reúne grandes marcas, como Bohemia, as de médio porte, como a Sankt Gallen, bem como os cervejeiros caseiros, além de bares dedicados à bebida.
O projeto vem cororar um processo que ganhou força na uma última década, quando cidades como Petrópolis, Teresópolis e Nova Friburgo resgataram a antiga tradição na produção de cerveja.
A notícia nem é tão nova assim, já tem uma semana. Este post aqui é, para além de celebrar a boa nova, reunir alguns links relacionados ao tema.
Inaugurada a Villa St. Gallen, o templo cervejeiro

Petrópolis, cidade imperial e capital da cerveja

A boemia sobe a serra em direção a Teresópolis

– Villa Sankt Gallen: a cervejaria mais bacana do Rio

– A tradição cervejeira das montanhas do Rio cada vez mais forte

– Uma seleção das melhores cartas de cervejas na serra fluminense

 

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