Guia 450 Sabores do Rio 15 – Bar do Oswaldo: o rei das batidas, há 69 anos na Barra da Tijuca

Trio campeão: as batidas de coco (a que deu origem a tudo), maracujá e limão estão entre os sabores mais pedidos no Bar do Oswaldo, um clássico da boemia carioca

Trio campeão: as batidas de coco (a que deu origem a tudo), maracujá e limão estão entre os sabores mais pedidos no Bar do Oswaldo, um clássico da boemia etílica carioca

As batidas já faziam sucesso desde os anos 1950, quando o casarão começou a ficar badalado, numa Barra da Tijuca ainda não povoada, um grande areal. O Bar do Oswaldo dava as boas-vindas aos visitantes que chegavam até lá pela Estrada do Joá, onde ele se encontra até hoje, conservado através das décadas. Inaugurado na euforia do pós-guerra, em 1946, viu o bairro crescer, e foi personagem importante desta História desde os tempos em que os casais iam até aquelas paragens, então remotas, quase um balneário a ser descoberto longe da metrópole, para namorar nos carros estacionados á beira-mar. Iam ver corrida de submarinos, dizia-a na época, como sendo uma travessura juvenil numa cidade recatada, em tempos mais inocentes. E o Bar do Oswaldo sempre abasteceu esses amores, fornecendo suas doses de batidas de coco, limão, maracujá e amendoim, só para ficar em quatro dos sabores mais famosos e vendidos. Ao longo dos anos, viu a clientela mudar, mas nem tanto assim, já que fica estrategicamente na entrada de uma via conhecida como Rua dos Motéis, por razões autoexplicativas. E o Bar do Oswaldo continua lá, firme e forte, aos 69 anos de idade. O Coquinho do Oswaldo, a batida de coco que deu início à fama do lugar, numa época (mostram fotos nas paredes) em que havia um “Festival Carioca da Batida”, mudou de receita ao longo dos anos. Novos sabores chegaram, como o cocaxi, obviamente uma mistura de coco e abacaxi. Para comer? Mas e o que tem mesmo para comer no Bar do Oswaldo? Um menu conservado, como antigamente. Sim, tem feijoada no sábado, e uma batida de limão vai sempre bem com ela, e a primeira está incluída no preço do bufê. O almoço executivo honesto atrai alunos de escolas e faculdades das redondezas, além do pessoal que trabalha por lá. À noite, a frequência é de grupos de jovens e casais, que vão nos petiscos. Sim, vende muita batata frita. Tem bolinha de queijo, carne-de-sol acebolada com aipim, e todo aquele nosso repertório de belisquetes de boteco. E sempre há os que vão até lá só para comprar as suas garrafas de batida, para beber em casa, ou para um esquenta antes da noitada.

BAR DO OSWALDO – Estada do Joá 3.896, Barra da Tijuca. Tel. 2493-1840. De dom. a qui., do meio-dia à 1h; sex. e sáb., do meio-dia às 3h. http://www.bardooswaldo.com.br Aceita cartões.

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